餐厅随处可见各种造型可爱的主题装饰
幸福摩天轮
爆鹅肝烟沙律
园游美点点
快放暑假了,不少餐厅纷纷推出了儿童主题套餐。不过以下这家餐厅更是使出浑身解数来吸引小食客,卖萌就是其中一招,无论从装修还是菜式设计,直接就是为了讨孩子们欢心而设,总有一款美味能够戳中你的萌点。
一进入天河城的“8点园游会餐厅”,仿似一脚踏入了小学时的游园会。入目的是各式卖萌的玩偶和旋转木马,以爱丽丝下午茶为蓝本设计的茶杯形座位,还有满带上世纪70年代游园会小摊风格的烧腊明档和点心明档,让人觉得时光像被倒流了三十年。
这里的菜式玩味性和互动性十足。居人气榜首位的是“爆烟鹅肝沙律”。端上桌时,像一个白色气球,待侍应淋上滚烫的果酱后,用白巧克力做成的“白色气球”瞬间变成了一朵盛开的花,干冰烟雾腾起,露出球内盛在玻璃碗里的鹅肝沙律,孩子们看见了自然惊喜万分。
讨食客欢心的还有回旋木马般的“园游美点点”,里面集合了卖相可爱的“黄桃果冻小黄鸭”、“鲜果蛋挞”、“迷你煎堆”、“炸汤圆”等12款点心,用小调羹盛着,正好一口一个。可以自由转动的“幸福摩天轮”上,则盛载了巧克力、蓝莓芝士等切件小蛋糕,最适合搭配特色的“搞搞震冻奶茶”。
最后少不了的,还有近年流行的液氮雪糕。侍应将液氮倒入姜撞奶中,瞬间将它们变成了一个个小雪球,入口松脆,边嚼边从嘴里冒出一团团白烟,像变魔术一般。