北京食品学会国庆期间前往平谷富硒水果示范基地考察

2016-10-09 16:13 千龙网

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千龙网北京10月9日讯 记者从北京市科协获悉,10月5日上午,北京食品学会常务副理事长兼秘书长徐峰、副秘书长李平特邀学会理事芮玉奎博士(中国农业大学环境与资源学院)、北京硒为康生态科技有限责任公司经理张宝金等一行五人,来到位于平谷区山东庄镇鱼子山村、学会承担的北京科技社团服务中心科技套餐项目——富硒水果种植示范基地进行考察。

徐峰一行来到金峡红苹果生态采摘园时,只见前来采摘的游人兴致勃勃地拎着竹篮向果园深处走去,也有采摘归来的游人正在排队等着交款,园区的果农们则忙碌着一个个精心挑选着富硒苹果装箱准备外销等。据该果园经理王占友介绍,今年使用富硒叶面肥喷洒的苹果不但长势好,而且较往年相比果肉水分多且味道更甜了,9月底送至有关检测机构的富硒苹果样品,检测结果已达到富硒标准值,这也就提高了园区苹果的附加值,因此今年前来采摘的游人较往年相比有所增加。但鉴于他及果农们对富硒水果的营养价值等仅是一个初步的了解,希望学会的专家学者能为他们做进一步指导。

徐峰将学会为该果园设计制作的标有“北京科技社团服务中心科技套餐项目——富硒水果种植示范基地”彩喷、以“从硒的六大生物学功能来看一看硒对人体健康重要性”为主题撰写制作的宣传折页送给王占友,并将自己亲自研制的一种“两高、一提升”(高品质、高产量,提升免疫力)生物调节剂送给该果园。谈及该生物调节剂的作用,徐峰总结到,一方面有助减少果树病害、降低农药的使用量,从而减少水果中的农药残留量;另一方面则是为首都市场提供高品质的水果,使消费者买得放心吃得安心,同时,高产量的水果也必然会增加果农的收益。他建议该果园明年开春之时先小面积试用,待苹果结果做一个对比后再拟定大面积使用实施方案。

芮玉奎博士对果农们提出一些具体问题做了解答。如,富硒苹果的富硒含量是否越高越好?他指出,硒含量在国家标准规定的最高限量范围内,富硒水果每千克含硒10-50微克,在这个标准值之内富硒水果含硒量是越高越好,但若超过标准值,就不属于富硒产品了;张宝金则向果农们讲解了不同气候条件下使用富硒叶面肥的技巧等,并表示该公司将继续与学会合作,为该果园提供富硒叶面肥。

随后,徐峰一行来到鱼子山45号草莓大棚。在果农的介绍下,了解了该大棚草莓的生长情况、解答了果农提出的有关富硒草莓的一些具体问题之后,徐峰为果农送上了他亲自研制的一种“两高、一提升”(高品质、高产量,提升免疫力)生物调节剂,介绍了使用其的目的、意义,并手把手地教果农使用方法等;张宝金则表示明年继续在此地推广富硒草莓种植技术,博得果农的赞许。

责任编辑:龙娱平(QL0004)

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