千龙网北京8月2日讯 记者从北京市科协官网获悉，很多人说啤酒肚肯定跟啤酒脱不了干系，因为啤酒是“液体面包”，喝多了就会造成啤酒肚。这其实并不正确。
真相：啤酒肚是一个比喻性的名词，真正的成因是不合理的饮食习惯，而且同样重量的啤酒也远远不如面包热量高。
真正的啤酒肚是肚子上堆积了很多脂肪，脂肪的堆积来源于过量的能量，即使不喝啤酒而身体脂肪堆积较多的女性同志，腹部也会十分肥大。
中国食品发酵工业研究院酿酒工程发展部教授级高工李红说：“能量过剩来源于两个方面，第一是能量摄入太多，第二是能量消耗太少。能量过剩后以脂肪形式存在，容易在腹部堆积。所以说，跟啤酒有没有关系？应该说没有直接和必然的关系，而真正有相关性的是消费食品的方式和生活方式。”
德国联邦营养医学会有研究显示，“啤酒肚”与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一般，男性的脂肪大多数贮存于腹部。研究者发现，好饮啤酒者出现啤酒肚乃至肥胖的几率，并不比不喝啤酒的人高，虽然啤酒算不上减肥饮料，但也并非造成饮酒者超重的原因。如果排除如运动及教育等因素，常常喝啤酒的人与那些不喝或极少喝的人相比，腰围并不会更粗，体重也不会更重。
千龙网北京8月2日讯 记者从北京市科协官网获悉，很多人说啤酒肚肯定跟啤酒脱不了干系，因为啤酒是“液体面包”，喝多了就会造成啤酒肚。这其实并不正确。
真相：啤酒肚是一个比喻性的名词，真正的成因是不合理的饮食习惯，而且同样重量的啤酒也远远不如面包热量高。
真正的啤酒肚是肚子上堆积了很多脂肪，脂肪的堆积来源于过量的能量，即使不喝啤酒而身体脂肪堆积较多的女性同志，腹部也会十分肥大。
中国食品发酵工业研究院酿酒工程发展部教授级高工李红说：“能量过剩来源于两个方面，第一是能量摄入太多，第二是能量消耗太少。能量过剩后以脂肪形式存在，容易在腹部堆积。所以说，跟啤酒有没有关系？应该说没有直接和必然的关系，而真正有相关性的是消费食品的方式和生活方式。”
德国联邦营养医学会有研究显示，“啤酒肚”与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一般，男性的脂肪大多数贮存于腹部。研究者发现，好饮啤酒者出现啤酒肚乃至肥胖的几率，并不比不喝啤酒的人高，虽然啤酒算不上减肥饮料，但也并非造成饮酒者超重的原因。如果排除如运动及教育等因素，常常喝啤酒的人与那些不喝或极少喝的人相比，腰围并不会更粗，体重也不会更重。
