2016-03-07 14:36 光明网
来源标题：警惕春季吃5种蔬菜易中毒
2、新鲜黄花菜
所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质，食后会引起类似急性肠胃炎症状，极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱溶出，所以一般不会中毒。
责任编辑：陈群（QT0001）
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