2016-08-30 18:35 光明网
8、鳄雀鳝
鳄雀鳝是北美7种雀鳝鱼中最大的一种，能长到300多磅，它们主要分布在从墨西哥到美国弗罗里达州的墨西哥湾沿岸河流和河口水域，密苏里河和俄亥俄河下游，以至尼加拉瓜境内的两个湖泊。
由于什么都吃的缘故，鳄雀鳝栖息的水域内很少有其它鱼类生存，因而被渔民们视作不祥之物。据说鳄雀鳝肉味鲜美，很有营养，但是加工过程很麻烦，需要超大型号、结实耐用的菜刀，有时还得动用斧子。
责任编辑：陈群（QT0001）
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