千龙网北京12月12日讯（记者 孔祥妮）逛商场日渐成为一种新的休闲娱乐方式，居民的日常生活也越来越注重实感体验。12月10日，京城首家水培蔬菜餐厅LeafIN入驻当代商城，为寒冷的冬季注入健康与新鲜。
当代商城董事长匡振兴
水培蔬菜餐厅用科技种植健康食材
据千龙网记者现场了解，LeafIN的主要食材来自店内智能LED植物工厂，无土栽培不用担心土壤污染和农药化肥污染，一年四季都可以培植新鲜果蔬。为了保障舌尖上的健康，LeafIN只选用当天采摘的水培蔬菜，从采摘到餐桌仅需四小时。这些用心，在LeafIN的每道菜品上都有鲜明体现。
作为一家面向城市精英的生活体验空间，LeafIN的顾客可以充分体验农场主的乐趣，可以来一场即摘即食的舌尖旅行，也可以把亲自采摘的水培蔬菜带回家，让水培蔬菜成为餐桌的美好日常。
据了解，Leafin的各类鲜活的无土栽培果蔬和人工光技术都来源于AgriGarden。作为深耕现代农业十五年的领导品牌，AgriGarden以精准农业技术为核心，在全国拥有国家农业科技展示园、中粮智慧农场、东营农高区、北京农业嘉年华等100多个农业园区，以同一标准的无土栽培技术，源源不断地供应离顾客最近的安全果蔬、珍稀蘑菇、特色花卉等。
五个人的Babyleaf
LeafIN创始人之一陈瑞丹
LeafIN中文名又叫小树叶，是AgriGarden联合CHAO与中欧同学一起精心推出的跨界子品牌。LeafIN的创始人认为，真正的品质生活是种出来的，农业科技可以实现空间的高度利用，从而生产出干净的食物。未来，在厨房、地下室、屋顶、办公室、写字楼等不同空间和场景，随时随地都能实现种植。
据悉，LeafIN的五位创始人都就读于中欧EMBA，他们基于对品质生活的深入洞察，齐心协力做热爱的事业，用农业科技做最美的转化，并将这份美好分享给大众。
水培蔬菜餐厅种出品质生活
