4、韩式活章鱼(sannakji)
这道韩国菜是将活的小章鱼切成小块然后立刻上菜,章鱼触须上的小吸盘还是活的,它可以吸住食客的喉咙并导致人们窒息死亡。
所以,食客们一定要好好嚼碎这道菜,并快速吞咽。
5、蚶子(blood clams)
从中国海域打捞上来的蚶子一定要尽量避免食用,因为这种蚶子生活在低氧环境中,它为了得到生存所必需的养分摄取了更多的病毒和细菌,包括甲型肝炎、戊型肝炎、伤寒病菌还有痢疾。
6、冰岛干鲨(hakarl)
这道冰岛国菜由格陵兰鲨腌制,经过近6个月的风干而来。
由于这类鲨鱼没有泌尿道,所以它产生的排泄物和毒物都是通过皮肉过滤出去的,因此,它不能生吃或是未经腌制食用。
最为重要的一点,请保护野生动物,从我做起,拒绝食用鲨鱼类食物(比如鱼翅)。