2月3日，台湾新竹，有人发现新竹旧港桥下堤防有大批鱼尸，近看发现全是遭到大屠杀死亡的幼鲨，这些幼鲨被割断鱼鳍、鱼尾后弃置于此，发出恶臭。
当地居民怀疑是渔民只采集鱼翅，其他鱼肉都没价值，又担心被处罚，才会弃置在现场。
鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝。从现代营养学的角度看，鱼翅（即软骨）并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养。
鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是比较珍贵的烹调原料，但营养价值并不高，因鱼翅所含的蛋白质缺少一种必需的氨基酸(色氨酸)，是一种不完全蛋白质。
