2016-03-07 18:22 环球网
来源标题：吃货最想知道的16条冷知识
2、为什么有人吃香菜的味道像香皂？爱不爱吃香菜貌似是个人喜好问题，但研究发现，这种喜好其实跟遗传基因有一定关系。一种叫OR6A2的基因能让人感受到乙醛的存在，而肥皂里也含有乙醛，这种巧合或许能解释有些民族觉得香菜有一股肥皂味。
责任编辑：陈群（QT0001）
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