绝食后身体的反应阶段
假如我们开始绝食了，我们的身体会经历哪些阶段性反应呢？
第1阶段：
我们身体中有能量宝库——肝脏和骨骼肌，这里储备着丰富的糖原（肝糖原和肌糖原），糖原可以被分解成葡萄糖。如果我们开始绝食，身体就能使用这些额外的“燃料”，这些“燃料”大约能让我们维持10-14小时。
第2阶段：
当身体的能量宝库被用光后，身体会转向另一物质——脂肪，用来维持自己的生命。也就是说接下来就是分解身体脂肪，脂肪分解成脂肪酸和甘油的过程称为糖异生作用。而脂肪酸会分解成酮类，然后进入柠檬酸循环（也叫做三羧酸循环），最终转换成可用的能源。
第3阶段：
人类大脑不能只靠酮类来存活，它的“燃料”中，酮类最多只能占75%，但剩下的25%必须得是葡萄糖。这样，身体开始将甘油分解成葡萄糖，这些甘油是第2阶段身体脂肪转化为葡萄糖时遗留下来的。
第4阶段：
当葡萄糖不能满足大脑活动的需求时，身体开始将氨基酸转化为葡萄糖。要获得氨基酸，就不得不通过破坏身体里的蛋白质。自绝食以来，我们并没有摄入一丁点的蛋白质，这时我们的身体就成了可用的蛋白质来源——尤其是肌肉里的蛋白质。
第5阶段：
对于到底选择哪块肌肉蛋白来下手，身体不是特别挑剔，也没有特别的目标，它可能会选几个器官，也可能是肠道肌肉，也可能是“通杀”。受损的肠道肌肉在试图“喂养”一个快要饿死的人时，非常有可能出现并发症。而身体开始攻击心脏肌肉时，情况会更糟糕。
第6阶段：
这也是最后一个阶段，这时身体已经接近“死机状态”了。神经系统受到严重损害，电解质水平会引起心脏的心律失常，而其他器官也开始严重受损或停止工作。我们的身体现在算是自己完全吞噬了自己。最终，心脏再不能承受萎缩和心律失常，停止了跳动。器官和大脑也就没有氧气或血液供应，身体逐渐变冷变硬，最终走向死亡。
