因为全球变暖,有些食物在未来可能吃不到了(8)

2016-02-03 15:14 东北网

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来源标题:因为全球变暖,有些食物在未来可能吃不到了

薯条

薯条是许多人去快餐店必点的食物。然而,拥有高人气的薯条同样没能逃脱气候变暖的魔爪。由于地面温度的上升,在上千种土豆品种的家乡秘鲁,土豆种植者不得不迁往更高的纬度。甚至在未来的某一天,土豆将找不到适宜的土壤。事实上,薯条只是土豆为世界做出的贡献之一,而气候变暖还可能令我们失去薯片、土豆泥、土豆色拉等心头爱。土豆是世界第三大最重要的粮食作物,仅次于大米和小麦。

这些食物的消失可能是气候变暖带给我们最切身的感受。正如斯坦福大学食品安全与环境监测中心副主任David Lobell所说,“这并非世界末日,却足以引起我们每个人对气候变暖问题的关注。”因此,为了心爱的食物不至“灭绝”,全世界的吃货们请团结起来,一起努力与全球变暖斗争吧!

责任编辑:陈群(QT0001)