水产专家从不买这7种鱼,转给家里买菜的那位(4)

2016-03-01 18:37 东北网

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来源标题:水产专家从不买这7种鱼,转给家里买菜的那位

3鱼鳞不完整的不买

鱼眼饱满凸出,角膜透明清亮,富有弹性,这样的鱼比较新鲜。

相反,如果鱼眼不凸出、眼角膜起皱浑浊、眼内溢血发红,说明鱼不新鲜。

在选购时,那些鱼鳞缺损或身体充血的鱼,即便还活着,但腐败变质的速度会快于鱼鳞完整的鱼。

责任编辑:陈群(QT0001)